NOS 4 PILIERS
Alimentation, sobriété matérielle, énergie durable, débat public
Alimentation
Comment mieux cultiver nos jardins ?
Comment conserver nos aliments ?
Comment réduire notre consommation de protéine animale ?
Comment consommer plus local ?
C’est sur la base de ces questions que la commission Alimentation pense et construit ses actions.
En adhérant au Collectif, vous pourrez rejoindre le groupe de découvertes et d’entraides Joyeux Potager, participer à des sorties familiales, échanger des ressources, co-jardiner. Vous pourrez également participer à des ateliers lacto-fermentation, sirops, limonades, confitures et plus encore !
Chaque groupe se nourrit de l’énergie, des idées et envies de ses membres. Rejoignez-nous !
Qu'allons-nous faire ensemble cette année pour mieux manger ?
Les animations proposées ci-dessous sont réservées à nos adhérents. Rejoignez-nous !
Produire sa nourriture
Visite en famille du potager de Maulévrier
Ce potager nourricier alimente le restaurant du Château Colbert tout en étant esthétique et ludique. Aucun pesticide, ni désherbant n'est utilisé sur ces 8000 m². Découvrons cela ensemble !
Le voyage pourra se compléter d'une découverte du Parc Oriental de Maulévrier.
Les autres actions prévues cette année :
- Visites de potagers de particuliers
- Cueillettes sauvages
Conserver ses aliments
Fabriquer son séchoir à plantes, possible ?
Nous chercherons à répondre à cette question ensemble, dans le jardin de l'un de nos adhérents, en bénéficiant du retour d'expérience de certains d'entre nous ayant déjà un séchoir plus ou moins artisanal.
Les autres actions prévues cette année :
- Atelier Limonade
- Atelier Stérilisation
- Atelier Lacto-fermentation
Cuisiner
Comment végétaliser son alimentation ?
Ensemble, découvrons ce sujet ô combien d'actualité lors d'un atelier dédié. Nous cuisinerons avant de déguster nos plats.
Les autres actions prévues cette année :
- Cours de cuisine
- Echange de recettes
Vos référents
Venez rencontrer les animateurs du groupe Alimentation lors de nos actions Donne ton plan(t) tous les 2 mois sur le territoire de Montaigu*.
David
Boufféré - Montaigu-Vendée
référent Alimentation
Julie
Montaigu - Montaigu-Vendée
référente du sous-groupe Jardin
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